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Die 1880 erbaute Windmühle in Südhemmern ist ein Wallholländer und wird durch die Mühlengruppe in Südhemmern betrieben. An den Mahl- und Backtagen führen die Mitglieder der Mühlengruppe interessierten Gästen den Betrieb der Mühle vor, der Backofen wird angeheizt, und es wird nach traditioneller Art Brot und Kuchen gebacken Mehr als 40 restaurierte Wind-, Wasser- oder Rossmühlen bilden die so genannte Mühlenstraße, die in dieser Form einzigartig in Deutschland ist. Zunächst fahren Sie mit dem Schiff zur imposanten Mühle Südhemmern, wo Sie einen Mahl- & Backtag miterleben Windmühle Südhemmern . Geöffnet. Besuch planen. Sie befinden sich hier: Teutoburger Wald ; Reiseziele Geschichten ; Ausflugsziele ; Mein-Ziel ; Windmühle Südhemmern; Hille ; von 1880, konischer Backsteinturm mit angeschüttetem Erdwall und Durchfahrt, Mühle und Backhaus sind in Betrieb. Bei den jährlichen Mahl- und Backtagen wird der Mahlbetrieb demonstriert. Die Termine finden Sie im. Die Mühle und das noch vorhandene Backhaus sind noch in Betrieb. Internet: www.muehle-suedhemmern.de. In der Heimatstube im Müllerhaus führt der Heimatverein (an den Mahl- und Backtagen der Mühle Südhemmern) frühere Arbeiten vor: Flachsverarbeitung, Spinnen, Weben, Reepschlagen und Zigarrenmachen

Die 1880 erbaute Windmühle in Südhemmern ist ein Wallholländer und wird durch die Mühlengruppe in Südhemmern betrieben. An den Mahl- und Backtagen führen die Mitglieder der Mühlengruppe interessierten Gästen den Betrieb der Mühle vor - der Backofen wird angeheizt und es wird nach traditioneller Art Brot und Kuchen gebacken Fast alle Mühlen führen am Pfingstmontag (dem Deutschen Mühlentag) und am vierten Sonntag im August (dem Kreismühlentag) gleichzeitig Führungen und ein touristisches Programm durch. Die Mühlen werden von lokalen Mühlenvereinen unter Federführung des Mühlenbauhofes Petershagen betreut Mühle 1 (Südhemmern: nur Weizen, Hafer oder Gerste raus = Mehl raus) Mühle 2 (Roggen oder Dinkel = dunkles Mehl) Brotherstellung: (Mehl und dunkles Mehl und Sonnenblumen und Wasser heraus = Brot heraus) Speiseölherstellung: (Raps und Sojabohnen und Sonnenblumen und Wasser raus = Speiseöl raus) Herstellung von geriebenem Kuchen (Kartoffeln und Zwiebeln sowie Speiseöl und Wasser. Mühle 1 (Südhemmern: nur noch Weizen, Hafer oder Gerste hin = Mehl raus) Mühle 2 (Roggen oder Dinkel hin = dunkles Mehl raus) Brotherstellung: (Mehl und dunkles Mehl und Sonnenblumen und Wasser hin = Brot raus) Speiseölherstellung: (Raps und Sojabohnen und Sonnenblumen und Wasser hin = Speiseöl raus) Reibekuchenherstellung (Kartoffeln und Zwiebeln und Speiseöl und Wasser hin. Windmühle Südhemmern von 1880 (lt Inschrift). Konischer Backsteinturm mit angeschüttetem Erdwall und Durchfahrt. 2 Schrotgänge, 1 Beutelgang. Ölmühle und Graupengang nicht mehr vorhanden. Mühle und Backhaus in Betrieb

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